-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Domnica

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.07.2010
«аписей: 6567
 омментариев: 3740
Ќаписано: 14822

3 –≈÷≈ѕ“ј —јЋј“ќ¬ ƒЋя Ќќ¬ќ√ќƒЌ≈√ќ —“ќЋј

—реда, 08 Ќо€бр€ 2017 г. 10:11 + в цитатник

“рудно представить себе праздник Ќового √ода без новогодних салатов. ƒл€ многих людей новогодние праздники — это не только сказочное врем€ с подарками, но и вкусна€ и разнообразна€ еда.  онечно, в нашей стране трудно представить праздничный стол без салата «ќливье», но все же современные хоз€йки пытаютс€ как-то разнообразить новогодние меню, чтобы удивить своих близких и друзей.

 ѕоэтому мне хотелось бы сделать небольшую подборку рецептов новогодних салатов, которые вы сможете приготовить к новому 2017 году. »так, начнем готовить новогодние салаты.
 1. Ќовогодний салатик ««имушка»


 Ётот салат, несмотр€ на простоту приготовлени€ и небольшие финансовые затраты, сможет с легкостью порадовать вас своим вкусом. ќсобенно людей, которые люб€т куриную печень.
 »нгредиенты:

  • 400 грамм куриной печени;
  • 400 грамм морковки по-корейски (можно купить готовую или приготовить самосто€тельно);
  • 4 маринованных огурчика;
  • 2 небольших красных луковички;
  • небольшой пучок свежего укропа;
  • 4 столовых ложки подсолнечного масла;
  • 4-6 столовых ложки майонеза (можно заменить сметаной);
  • 2 столовых ложки муки;
  • 2 куриных €йца;
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

 ѕриготовление:
 — помощью блендера хорошенько измельчить печень до однородного состо€ни€. ƒобавить к печени €йца и подсолнечное масло, посолить и поперчить по вкусу. ѕосле всыпать муку и хорошенько вымешать печеночную массу. ƒолжна получитс€ консистенци€, как на блинное тесто.
 ¬ыпекайте блины с двух сторон на смазанной маслом сковороде. ѕосле выпекани€ дайте печеночным блинам остыть. Ћук нарежьте полукольцами, огурцы и печеночные блины соломкой, а укроп мелко измельчите. ƒобавьте морковку по-корейски и заправьте все это майонезом. ¬от и все!!! ѕростой и нежный салат ««имушка» готов. ѕри€тного аппетита.
2. Ќовогодний салатик «Ёкзотика»
 ≈сли вы любите экспериментировать на кухне и любите удивл€ть своих гостей необычным сочетанием продуктов, то салат «Ёкзотика» именно дл€ вас. ќн станет прекрасным украшением новогоднего стола и порадует необычным вкусом ваших друзей и близких. 
 »нгредиенты: 

  • 500 грамм филе курицы;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 150 грамм майонеза;
  • 5 куриных €иц;
  • 3 средних морковки;
  • 3-4 плода киви.

 ѕриготовление:
 ƒл€ начала следует отварить филе курицы, остудить его и мелко порезать. ƒобавить к нарезанной курице немного майонеза и хорошо перемешать. ¬озьмите блюдо дл€ салата, а в центр тарелки поставьте стакан. ¬округ стакана первым слоем выложите куриное филе. ¬торым слоем следует отварна€ морковка, смешанна€ с майонезом, далее слой из отварных измельченных €иц с майонезом. ѕосле слой тертого сыра с майонезом. —верху салат украсьте нарезанными кружочками киви и поставьте в холодильник на пару часов, чтобы салат хорошо насто€лс€.
 3. Ќовогодний салатик «Ќежность»
 Ётот салат станет прекрасным украшением вашего праздничного стола, так как по внешнему виду напоминает снежный сугроб.
 »нгредиенты:

  • 200 грамм крабовых палочек;
  • 200 грамм твердого сыра;
  • 8 отварных куриных €иц;
  • 3-4 отварных морковки;
  • 200 грамм майонеза;
  • свежий огурчик и зелень дл€ украшени€.

 ѕриготовление:
 ћелко порежьте крабовые палочки, выложите их на блюдо и смажьте майонезом. —верху следует слой тертого сыра, который также следует смазать майонезом. —ледующий слой терта€ отварна€ морковка, смазанна€ майонезом. „етвертый слой — измельченные белки €иц с майонезом. —верху салат присыпьте тертыми желтками и украсьте ломтиками огурца и веточками зелени. —алат, перед подачей на стол, уберите на пару часов в холодильник дл€ пропитки.
Ќадеюсь, вам и вашим близким понрав€тс€ эти новогодние салаты. ѕри€тного аппетита!!!

–убрики:   улинари€ от души
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м