-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Domnica

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.07.2010
«аписей: 6574
 омментариев: 3740
Ќаписано: 14829


«акуска ≈лочные шары Ч просто, вкусно и актуально

—уббота, 28 ќкт€бр€ 2017 г. 19:27 + в цитатник

Ќовогодний салат¬ волшебную новогоднюю ночь Ђ≈лочные шарыї могут не только висеть на вашей елке, но и сто€ть у вас на столе. √лавна€ особенность этой вкусной закуски Ц готовитс€ легко и быстро. ѕродукты используютс€ доступные и полезные. Ќемаловажно и то, что это блюдо будет служить украшением стола.

»нгредиенты:

Х 300 грамм филе куриной грудки;

Х 200 грамм твердого сыра;

Х 1/2 стакана грецких орехов;

Х чеснок по вкусу;

Х небольшой пучок укропа;

Х небольшой пучок петрушки;

Х оливки Ц несколько штук дл€ украшени€ блюда;

Х майонез или другой соус по вкусу.

√отовим блюдо

Ќовогоднее блюдо

‘иле куриной грудки отмываем от загр€знений, закладываем в кип€щую подсоленную воду и варим 15-20 минут. ¬ынимаем, остывшее м€со режем на мелкие кубики. —ыр натираем на мелкой терке. ѕетрушку и укроп промываем под проточной водой, обдаем кип€тком и мелко нарезаем. √рецкие орехи измельчаем в ступке или блендере и оставл€ем дл€ обваливани€ шариков.

¬се компоненты перемешиваем, в получившуюс€ смесь выдавливаем чеснок по вкусу и снова перемешиваем. «аправл€ем майонезом. ќставл€ем на 20-30 минут дл€ пропитывани€.

»з полученной смеси формируем шарики, обваливаем их в измельченных грецких орехах. ќливки разрезаем и украшаем шарики, как это показано на фото. »з стеблей зелени делаем петельки на наши Ђ≈лочные шарикиї.

ѕочему актуально приготовить это блюдо в Ќовогоднюю Ќочь?

ѕричин, по которым мы рекомендуем закуску Ђ≈лочные шарыї несколько.

Х ѕростота приготовлени€. Ќе стоит в этот праздничный день отдавать все силы кулинарным изыскам. Ќужно уделить врем€ дл€ себ€ и отдохнуть перед торжествами. ѕоэтому выбирайте рецепты, не требующие дл€ приготовлени€ много времени и сил.

Х Ѕлюдо калорийное. ¬аши гости не останутс€ голодными, а члены семьи не будут посто€нно бегать к холодильнику.

Х «акуска вкусна€, а ее красивый вид вызывает аппетит. Ѕлюдо будет служить украшением стола, станет еще одной изюминкой в очаровании новогодней ночи.

ѕолезные свойства грецких орехов

—уществует не так уж много блюд, в рецептуру которых вход€т грецкие орехи. ј ведь это очень полезный продукт. ¬итаминов и микроэлементов в нем великое множество:

Х ¬итамины группы ¬ Ц положительно воздействуют на нервную систему, укрепл€ют иммунитет и помогают организму противосто€ть всевозможным инфекци€м. ќни улучшают работу печени, желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы. ќказывают большое вли€ние на нормализацию зрени€.

Х ¬итамин ≈ называют витамином молодости и красоты. ќн улучшает состо€ние кожи, зубов и волос.

Х ¬итамин — Ц укрепл€ет капилл€ры, стимулирует иммунитет, незаменим в осуществлении кислотно-щелочных реакций организма, улучшает работу печени и почек.

¬ €дре грецких орехов 75% растительных жиров, необходимых дл€ усвоени€ жирорастворимых витаминов. ѕолиненасыщенные жиры омега регулируют гормональный фон у женщин. ќни полезны дл€ печени, сердца и мозга, вывод€т из организма радиологические вещества.

√рецкий орех считаетс€ пищей ученых и богатырей. јминокислоты, необходимые дл€ синтеза белка, можно ввести в организм, употребл€€ этот продукт. Ѕелки растительного происхождени€, а их 15%, легко усваиваютс€ человеческим организмом. ∆иры оказывают положительное вли€ние на рост костей и мышц, здоровую зубную эмаль.

Ќи в одном другом виде орехов нет столько антиоксидантов, благодар€ которым химические реакции в организме протекают с максимальным эффектом, а процессы старени€ замедл€ютс€.

ќб€зательно нужно употребл€ть грецкие орехи люд€м с заболевани€ми сердца и сердечнососудистой системы, а также с целью их профилактики. “акое воздействие на организм обусловлено наличием микроэлементов: фосфора, магни€ и кали€.

»сточник

—ери€ сообщений "":
ƒетские стихи
„асть 1 - —алат "«елЄна€ пол€на" со шпротами
„асть 2 - «акуска ≈лочные шары Ч просто, вкусно и актуально