-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Domnica

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.07.2010
«аписей: 6499
 омментариев: 3740
Ќаписано: 14754

 отлеты с очень вкусной начинкой!

¬оскресенье, 05 ћарта 2017 г. 01:29 + в цитатник
котлеты
»нгредиенты:
ƒл€ фарша:
- 500 куриного фарша
- 1 луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- хлеб (по вкусу)
- 1 €йцо
- соль,перец

ƒл€ начинки:
- 100 - 150 г сыра натереть на мелкой терке (у мен€ моцарелла)
- 2 вареных €йца натереть на мелкой терке
- петрушку и укроп мелко нарезать
- 2 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
можно добавить любимые приправы

ѕриготовление:
1. ѕриготовить фарш. ” мен€ получилс€ жидковатый. ћожет быть хлеб нужно было лучше выжимать (€ его замочила в воде). Ќо у кого тоже получилс€ жидковатый, не переживайте, все получитс€...
2. –уки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
3. «атем сформируйте котлетку. ћокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
4. ∆арить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до рум€ной корочки. Ќакрывать крышкой не надо.  отлетки очень быстро готов€тс€!
Ёто така€ вкусн€тина получилась! “акие нежные! —очные!
ћы ели с отварной картошкой и помидорами.
ѕри€тного аппетита!

—ери€ сообщений "ћ€сные деликатесы":
„асть 1 - Ўашлык из гов€дины
„асть 2 - ƒомашние котлеты
...
„асть 18 - —винина "јнанасовое наслаждение"
„асть 19 -  олбасные цветочки
„асть 20 -  отлеты с очень вкусной начинкой!
„асть 21 -  уриные грудки, запеченные в сливках под сыром
„асть 22 - ј«” по-татарски
„асть 23 - ѕицца в виде розочек
„асть 24 - ћя—Ќќ…  ≈ —

–убрики:   улинари€ от души
 улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю